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发布日期:2019-04-18 10:11:00文章来源:曲靖日报

胶原蛋白可以与弹力蛋白一起,保持住皮肤的弹性,锁住皮肤的水分,预防皱纹的产生,皮肤中含有的胶原蛋白越多,越能永葆青春,因此爱美之人都在想尽各种办法补充胶原蛋白。

猪蹄中含有的胶原蛋白确实不少,在鸡翅、鱼皮等食物中同样丰富,但事实上,吃进肚子里的猪蹄在体内更多的是转化为了脂肪。因为胶原蛋白在进入人体以后,首先要被胃肠道分解成各种氨基酸,吸收进入血液之后,首先会满足人体维持生命所需要的能量,供应骨骼、肌肉活动,最后分配到皮肤及各个细胞中。

因此体内的胶原蛋白通过吃是补不回来的,只会使体重增加,防止体内胶原蛋白的流失才是我们应该关注的。

人们可以通过以下方法来“锁住”胶原蛋白:1.适当的补充维生素C。皮肤中要合成胶原蛋白,羟基化酶为必要因子,而羟基化酶需要维生素C来激活,当体内维生素C缺乏时,胶原蛋白的合成就会受到阻碍。2.吃用含抗氧化物多的果蔬。羟基化酶在自由基的攻击下会丧失活性,使胶原蛋白合成减少,在生活中少食高热量、高脂肪的食物,包括油炸食品,多吃番茄、胡萝卜、猕猴桃、葡萄等抗氧化物的果蔬。3.做好防晒工作。阳光中的紫外线对胶原蛋白有直接的破坏性,加速皮肤的老化,在日常生活中,无论春夏秋冬,只要有太阳,就涂抹好防晒霜再出门。

本报综合

编辑:孔令军